今日のハプー　４

えーと・・・

蒸しまんなぁ・・・

梅雨時の昼飯・・・

さっぱりしたもんがよろし・・・冷たい麺




これは　ざるきしめん



これは　ざるそば

つるつるつるっ・・・・のど越しがゴチソーである♪

食は本来　命をやしなう糧　
ほんまは　おいしいまずいで食べるもんやないんですけどね・・・
人は強欲　ついつい美味い不味いをゆーてしまうわけでねー　
そやから　グルメごっこは恥ずかしいことなんですわ・・・

天の恵み　命を頂戴して一皿の料理　いただきます
人が働き　走り駈けしての一碗の汁　ご馳走さま

家庭の食は　主として主婦が担う　エンドレスな仕事
我＝それに依存し養われる男ブタ　頭あがりませんわ

　　　日日　報恩感謝でございますー♪

やきもん屋ですさかいに　よくはたらく器を作る　のが　
はたらくオカーサンたちへの　報恩感謝のひとつのカタチ♪

日本の家庭では　
梅雨時から夏場　昼メシ？・・・晩もかな？
よーソバやソーメンや　冷たい麺を食べますやろう
そのための器って　どんなんがエエんやろねー？

　　日日の食卓
　　そこにいろんなヒント

　　そこでの瑣末なリアル
　　そこでのささやかな希望　　

　　そこ見逃さんよーに
　　四六時中全身全霊で　やきもん屋でおますー♪
　　
　　麺すすりこむ
　　つけダレが飛び散る
　　手につく卓につく服につく　
　　これ　なんとかならんかなぁ・・・・

　　食卓　麺を食べる自分
　　自分の両手の動き　器を支える左手　
　　箸を使う右手　食材と器と口と唇のカンケー・・・

　　さまざまを　よーーーく観察すると　
　　いろんなことが分かってきて　いい器が作れる　と思う



　うちでは・・・２種類のカタチを使う



　これは　やさし鉢Ｍ　を使こてますー

　


　これは　ソバチョコ　を使こてます

　　

　　　
家庭食器は　たんなる道具　なんでもない雑貨
日常茶飯事　気安くぞんざいに扱えた方がエエ

美術工芸品であっては　グアイ悪い　
崇め奉つるモンであってはならない　

ステータスシンボルとして　見せびらかすモンでもないし
所有する者の資力とセンス　自慢するための飾りモンでもない

ウチのんは家庭食器ですんで　実質的に働く道具
紙コップとも変わらない　単なる道具　←言い切ります♪

紙コップは　すぐれた道具ですよ　ハイキングのときにとても役立つ
機械量産の磁器も　すぐれた道具　コスト優先の飲食業務の現場では
ベトナム製中国製タイ製の器＝ニトリの品　ってのもその辺のカンジ





生きることは食べること　食べるための道具　和むための道具

ウチの器は　家庭の食卓で和む　のに　いい道具♪


手作り手描き　ちょっとお値段いただかんなん・・・

ソバチョコで￥１１００　やさし鉢Ｍで￥１６００

いただきますが　使えばそのネダンのワケとネウチは　

お使いになる方の　使う手ぇが　分かりよりますんでー♪


　　ま　そのへんは　オイオイ　と・・・・

　　基本的に週１回　毎週土曜に　器と料理　ってことで書きます

　　家庭料理　家庭の食卓　そこにおける器　いい家庭食器とは？

　　比較対象　外メシの器　美術の器についても　アケスケにね♪


ＰＳ　今日　午前中までは　雨ヒドイらしー

　　　けど　彦根花ショウブ通り　アートフェスタ勝負市　雨天決行

　　　よし　濡れる覚悟で・・・・明日のブログで　今日のヨース報告します♪





おたのもーします～♪


ほんまおーきに　どーか今日もまたひとつよしなに・・・
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